报告人简介

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主题报告人简介

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张艳阳

国家市场监督管理总局食品生产安全监管司植物源性食品安全生产监管处处长

张艳阳，国家市场监督管理总局食品生产安全监管司植物源性食品安全生产监管处处长，主要从事食品生产安全监管工作。

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何毅

国家粮食和物资储备局原总工程师

何毅，高级工程师，国家粮食和物资储备局原总工程师，信息化推进办公室主任。1978年就读清华大学无线电系，1983年开始，先后在国家计委，国家发改委、原国家粮食局以及国家粮食物资储备局工作，工作范围涉及教育、投资、规划以及仓储管理和仓储科技等多方面领域。自2013年就任原国家粮食局以及国家粮食和物资储备局总工程师，主要负责信息化推广工作，组织编制“十二五”，“十三五”粮食行业信息化规划并组织实施，曾参与国家科技进步奖、发明奖有关轻工和电子信息专家评审工作。

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关亚风

中国科学院大连化学物理研究所首席研究员

关亚风，中国科学院大连化学物理研究所首席研究员、中科院核心骨干研究员，中国仪器仪表学会分析仪器分会理事长，科技部二十一世纪海洋领域专家组成员，科学院深海专项先导A总体专家组成员，Journal of Chromatography A、《分析化学》、《环境化学》等杂志编委。主要从事微型气相色谱仪关键器件、部件研发和整机设计、高灵敏荧光检测器和弱光探测器研发、新型样品前处理技术、特种分析设备等研发。主持国家科学技术部、国家自然科学基金、中国科学院等多项研究项目、承担载人航天密封舱内痕量有害物质在线检测仪器设计和实施。发表学术论文300多篇；获授权中国发明专利80多项、美国专利1项；培养毕业博士研究生36名、硕士研究生17名。个人获国家科学技术进步奖二等奖、国家杰出青年基金、新世纪百千万人才工程国家级人选、天津市科技进步奖一等奖、辽宁省技术发明奖二等奖2项、中国科学院自然科学奖二等奖、大连市技术发明奖一等奖2项、国土资源部科学技术奖二等奖、中国仪器仪表学会科技创新奖等，并享受国务院政府津贴。

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匡华

江南大学教授

匡华，江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授。2019年荣获中国青年女科学家奖，获得国家自然科学基金委杰出青年基金项目支持。主要从事食品安全检测新技术和新方法研究：1）率先开展了基于等离子手性的定量分析技术研究；2）发展了系列食品安全检测试剂和产品。已发表SCI收录论文130余篇，包括Nat. Chem., J. Am. Chem. Soc., Nat.Commun. 研究工作多次被Science, Nature 系列期刊及国际权威科学家引用评述；全部论文他引超过6500次，H-指数为52。授权中国/美国发明专利38件，主持制定国家食品安全标准2项。2016年荣获亚太经合组织（APEC）科学创新研究教育奖（国内首位获奖人），2017年获得国家科学技术进步二等奖（排名2），2018年荣获第15届中国青年科技奖。

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专题报告人简介

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臧传真

北京工业大学研究员

臧传真，北京工业大学软件学院研究员，国家粮食和物资储备局信息化专家，“十四五”国家粮食和物资储备信息化发展规划咨询专家，中关村智能科技发展促进会区块链专委会主任。主要从事物联网与人工智能、区块链融合（智能物链网）研究，主持国家重点研发计划、粮食行业公益性科研专项、国家科技支撑计划、首批国家信息化试点、首批国家物联网重大示范工程等十余项重大项目，发表SCI论文2篇，EI论文6篇，获授权发明专利4项，编制4项国家粮食行业信息化标准（其中两项排名第二），曾获中国商业联合会科学技术奖一等奖，中国粮油学会科学技术奖二等奖等多项奖励。

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杨卫东

河南工业大学教授

杨卫东，博士（后），河南工业大学教授，博士生导师，国家粮食和物资储备局信息化专家，中国计算机学会物联网专委会委员，河南省高校科技创新人才。目前担任河南工业大学科技处副处长、粮食光电探测与控制河南省重点实验室常务副主任。主要研究方向与兴趣为物联网应用及安全、粮食物联网与大数据。分别于1999年、2005年和2008年在西安电子科技大学获得工学学士、硕士和博士学位，于2012年6月至2015年4月在中国科学院大学从事博士后工作，于2016年9月至2017年9月在美国奥本大学无线工程研究中心做访问学者。近年承担国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家“863”计划、中国博士后基金等项目，发表学术论文40多篇，获授权国家发明10余项，获省部级科技进步二等奖2项，三等奖2项，参编中英文学术著作4部。

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刘慧琳

北京工商大学教授

刘慧琳，北京工商大学教授，入选国家优青、北京市青年拔尖人才、北京市委组织部优秀人才。主要从事食品安全检测及控制方向研究，主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、北京市委组织部项目等项目，以第一或通讯作者发表SCI论文30余篇，其中包括ESI热点论文1篇和高被引论文2篇，论文总引用500余次。获授权中国发明专利2项。

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龙云深

龙云深，四川大学经济学院助理研究员。2010年本科毕业于电子科技大学，2014年博士毕业于新加坡国立大学，从事微波电子器件建模的研究，期间发表微波顶级SCI论文2篇。毕业后供职于新加坡某对冲基金，2019年回国加入四川大学经济学院，主要围绕机器学习，大数据分析、风险管理，量化交易以及衍生品研究。

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毛劲

中国农业科学院油料作物研究所研究员

毛劲，中国农业科学院油料作物研究所，博士，研究员。目前为李培武院士领衔的油料质量安全与风险评估团队骨干成员。主要从事粮油和食品生物毒素绿色消减理论与技术研究，包括针对毒素分子结构特点，设计和研制高选择性识别和可见光响应纳米材料，解析其作用机制和构建绿色、高效和稳定的毒素消减技术等。主持或完成国家自然科学基金青年(31401601)和面上(31871900)、国家粮油质量安全风险评估(GJFP2016001007)等项目5项。以第一或共一作者，在Appl Catal B:Environ等国际权威SCI期刊发表10篇论文，累计IF 79.95，IF>10.0 4篇，总被引734次，单篇最高被引303次，为“ESI高被引论文”。

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邓锐杰

四川大学轻工科学与工程学院研究员

邓锐杰，四川大学轻工科学与工程学院，研究员，入选四川大学双百人才计划、青年科技领军人才计划。主要从事粮油食品安全快速检测技术研究。主持国家自然科学基金、四川大学科技领军人才培育项目、博士后面上一等资助和川大-泸州战略合作项目等科研项目。迄今为止已在国际重要学术刊物发表研究论文40余篇，以第一或通讯作者在Acc. Chem. Res.（IF 20.8）、Chem（Cell旗舰刊，IF 19.7）、Angew. Chem. Int. Edit.（IF 13.0）、Anal. Chem.、ACS Sensors、J. Agric. Food Chem.和Food Chem.等发表论文21篇，被引1500余次，ESI高引论文4篇，单篇最高引用294次。申请国家发明专利7项，授权2项。担任Anal. Chem.、Biosens. Bioelectron.、J. Agric. Food Chem.、ACS Sensors、Analyst和Sensors & Actuators: B. Chemical等杂志审稿人。担任英国剑桥学者出版社(Cambridge Scholars Publishing)顾问编委，四川省分析测试学会光谱分析专委会委员。

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叶金

国家粮食和物资储备局科学研究院助理研究员

叶金，助理研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所技术骨干。2014年毕业于南京大学化学化工学院，同年起就职于国家粮食和物资储备局科学研究院。主要从事粮食真菌毒素检测监测方法及标准化研究。先后主持国家自然科学基金1项，国家重点研发计划子课题1项，中央科研院所重大课题1项，常规课题1项，行业标准制订计划4项。参加国家863计划，国家重点研发计划，粮食行业公益专项，北京科委课题等多项国家和省部级科研课题。多次受邀参加国内外学术会议并发表演讲。在Angewandte Chemie International等国际顶尖和知名学术期刊发表研究论文30余篇，申请发明专利2项，其中授权1项，完成真菌毒素检测类ISO国际标准1项，国家和行业标准12项。2017年获中国分析测试协会科学技术奖一等奖，国家粮食局“粮食流通改革发展青年论坛”优秀奖，2018年入选中国科协第四届青年人才托举工程。2020年获中国粮油学会第二届青年科技奖。

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都立辉

南京财经大学教授

都立辉，南京财经大学教授，兼任中国粮油学会理事、南京市微生物学会副理事长等，荣获江苏省“青蓝工程优秀青年骨干教师”称号。主要从事粮油食品微生物检测及其控制方面的研究，主持国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家科技支撑计划、江苏省自然科学基金及江苏省支撑计划等项目7项，发表SCI论文10余篇，获授权发明专利8项。

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伍祎

国家粮食和物资储备局科学研究院副研究员

伍祎，博士，副研究员，国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所。研究方向为储粮害虫综合治理机理与技术，主要从事储粮害虫鉴定、溯源和发生发展规律，以及基于化学、物理和生物方法的综合防控技术研究。主持国家自然科学基金、粮食公益性行业科研专项子课题、科技部重点研发计划子课题等省部级/国家级项目4项。以第一作者或通讯作者发表论文18篇，包括SCI论文12篇；以第一发明人申请国家发明专利 4项，获授权国家发明专利 3 项；获第二届全国粮食青年拔尖人才和中国粮油学会第一届青年科技奖称号。

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崔素芬

江苏科技大学讲师

崔素芬，江苏科技大学，博士，讲师，主要从事储粮害虫综合防治方向研究。主持“环流熏蒸时平房仓内害虫致死效应关键节点控制问题（国家粮食和物资储备局第二批百名服务粮企活动计划,国粮办人（2019）332号）”“CO₂对储粮害虫蜕皮激素合成途径调控机制的研究（江苏科技大学引进博士科研启动项目）”等2项科研项目。发表SCI论文4篇。

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张咚咚

河南工业大学校聘副教授

张咚咚，河南工业大学粮油食品学院，博士、校聘副教授，入选第五届中国科协青年人才托举工程。主要围绕纳米材料对粮食储藏生态的影响以及在储粮安全领域的应用开展研究工作，已在JAFC、JMCB等权威期刊发表SCI论文近20篇，主持厅局级以上科研项目3项，获授权中国发明专利1项，参与制修订中华人民共和国国家标准、中华人民共和国粮食行业标准项目、中国粮油学会团体标准3项，参编“十三五”出版规划图书等4部。

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邵丹

华南理工大学医学院/生命科学研究院特聘研究员

邵丹，华南理工大学医学院/生命科学研究院特聘研究员，博士生导师。博士毕业于吉林大学基础医学院药理学专业，后加入美国哥伦比亚大学（Columbia University）生物医学工程系从事博士后研究。于2019年9月通过华南理工大学“高层次人才引进计划”加入医学院/生命科学研究院。主要从事针对炎症性疾病诊治中所面临的挑战和机遇，发展以可降解生物活性材料为基础且具有多重危险信号分子清除功能的生物材料，并系统性研究免疫生物效应与材料设计之间的相互作用关系和机制，利用生物制造技术构筑具有降解能力强、清除效率高和安全性好的系列生物活性材料，实现炎症性疾病高效安全的诊治及相关器件研发和转化。以一作或通讯作者发表论文40篇，包括Science Advances, Advanced Materials, Advanced Science, ACS Nano, Biomaterials等国际著名期刊，其中2篇（曾）入围ESI高被引论文，5篇入选期刊封面论文，总引用次数达1500余次，H指数达24；申请中国发明专利3项，已授权1项；获吉林省优秀博士学位论文等多项荣誉。

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张云鹏

中粮营养健康研究院研究员

张云鹏，微生物学博士，助理研究员，中粮营养健康研究院研究员，中国生物化学与分子生物学会农业生物化学与分子生物学分会青年理事。主要研究方向为微生物遗传学，发表SCI论文6篇。目前从事高产多杀菌素的刺糖多孢菌育种及多杀菌素应用技术开发工作。